Meta Quest 「Story of a Restaurant」

　ニューヨーク・タイムズ紙が‏、‎ニューヨークの名物料理を巡る旅に誘う。
　ミシュランの星を獲得したレストラン「Torrisi」で‏、‎サム・シフトンがニューヨークの街角から影響を受けた料理とその起源を辿りながら、3つの料理を紹介してくれる。
　ジャマイカのジャーク・スパイス、ピクルス用の塩水、広東料理の香辛料など、その味は街、料理、そして人々の物語を語る。
　椅子にお掛けください。
　

　he New York Times takes you on an immersive journey through one of New York’s great meals. At the Michelin-starred restaurant Torrisi, Sam Sifton takes us on a tour of three dishes, tracing their culinary influences and origin stories through the streets of New York. The flavors — Jamaican jerk spices, pickling brine, Cantonese aromatics and more — tell a tale of a city, its food and its people. Pull up a chair.